Productes

Tradició, innovació, productes que formen part 
del dia a dia i dels moments més especials

Pastisseria

Un món de sabors, textures i colors! 

Els anys de treball i esforç ens permeten oferir peces de qualitat úniques i sorprenents elaborades diàriament, seguint la tradició artesana i les noves tendències de la pastisseria, que combinen textura, sensació, color i exquisidesa.

Oferim una àmplia gamma de pastissos de tots colors i formats pensats per a tots els gustos i per a cada moment, aconseguint un resultat deliciós per gaudir a taula amb la família i els amics.

PaVic Braç de gitano

Braç de gitano

Pastís tradicional de forma cilíndrica farcit de crema, nata, trufa, llimona… i acabat amb gema cremada o sucre llustre.

Disponible a totes les botigues

PaVic_Bismarck

Bismarck

Pastís de trufa i nata amb base i sostre de merengue cuita amb ametlla.

Disponible a El Forn Sant Miquel

PaVic Chessecake

Cheesecake

La nostra versió del pastís de formatge. Cremós de formatge de textura suau amb cobertura de melmelada de gerds i sobre una base de galeta maria. Ideal per als amants del formatge!

Ho trobaràs a El Carme

veure vídeo
PaVic_iogurt maduixes

Mousse de iogurt i gerds

Deliciós mousse de iogurt, amb base de pa de pessic, cobert de melmelada de gerds i decorat amb fruita natural.

Ho trobaràs a totes les botigues

PaVic_Mel i mató

Mel i mató

Cremós de mató amb interior de nous caramel·litzades, banyat de blanc vellut, sobre una base de pa de pessic.

Disponible a El Carme

veure vídeo
PaVic_banda fruita

Banda de fruita

Una explosió de colors! Base cruixent de full amb llit de crema fresca i fruita natural de temporada.

Ho trobaràs a totes les botigues

PaVic_tortell

Tortell

Un clàssic de la pastisseria. Pasta fullada en forma d’anella, farcit de nata, crema o trufa.

El trobaràs a totes les botigues

PaVic Iogurt grec

Iogurt grec i maduixes

Semi fred de iogurt grec i maduixes. Elaborat amb brownie de maduixa, maduixes naturals i namelaka (molt cremós) de maduixa.

Disponible a El Forn Sant Miquel

PaVic_coco i gerds

Coco i maduixetes del bosc

Cassoleta de galeta de mantega, compota de maduixetes del bosc i cremós de coco.

Disponible a El Carme

veure vídeo